La pompa per macchina da caffè è un elemento cruciale per ottenere un espresso di qualità eccellente. In questa pagina scopriamo l'importanza di questa pompa, il suo funzionamento e i migliori modelli offerti da Fluid-o-Tech.

Vediamo:

• A cosa serve una pompa per macchina da caffè

• Come funziona una pompa dell’acqua per macchina da caffè

• Le diverse tipologie di pompe

•​​​​​​​ Scegli le pompe per macchina da caffè di Fluid-O-Tech

A cosa serve una pompa per macchina da caffè

La pompa per macchina da caffè è un componente fondamentale per garantire un'estrazione ottimale del caffè. La sua funzione principale è quella di generare la pressione necessaria per far passare l'acqua attraverso il caffè macinato, estraendo così gli oli e gli aromi che caratterizzano una tazza di caffè perfetta.

Senza una pompa adeguata, anche la migliore macchina da caffè non sarebbe in grado di produrre un espresso di qualità.

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Come funziona una pompa d’acqua per macchina da caffè

Le pompe d’acqua per macchina da caffè sono progettate per generare e mantenere una pressione costante. È proprio la pressione dell'acqua, infatti, ad influire direttamente sull'estrazione dei composti aromatici e degli oli essenziali dal caffè macinato.

Capiamo meglio come funziona:

•​​​​​​​ Aspirazione dell'acqua: La pompa, se non è direttamente collegata alla rete idrica, aspira l'acqua dal serbatoio della macchina da caffè

•​​​​​​​ Generazionedella pressione: L'acqua viene compressa grazie alla caratteristica della pompa e aumenta la pressione attraverso un pistone o un sistema di ingranaggi, aumentando la pressione fino al livello desiderato

•​​​​​​​ Rilascio dell'acqua: L'acqua pressurizzata e riscaldata grazie ad una caldaia viene poi forzata attraverso il gruppo erogatore e il filtro contenente il caffè macinato

•​​​​​​​ Estrazione del caffè: La pressione spinge l'acqua calda attraverso il caffè, estraendo gli aromi e gli oli, che finiscono nella tazza come un espresso ricco e aromatico

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Le diverse tipologie di pompe

Esistono diversi tipi di pompe, ma le più comuni nelle macchine da caffè professionali sono le pompe a vibrazione e le pompe rotative a palette.

Pompe a vibrazione

Le pompe a vibrazione utilizzano un pistone oscillante per creare pressione. Questo tipo di pompa è generalmente più compatto e meno costoso, il che lo rende ideale per le macchine da caffè domestiche. Le pompe a vibrazione sono caratterizzate da:

•​​​​​​​ Pressione costante: Mantengono una pressione stabile durante l'estrazione, fondamentale per ottenere un caffè di qualità

•​​​​​​​ Durata: Sono progettate per durare nel tempo, anche con un uso frequente

•​​​​​​​ Basso consumo energetico: Consumano meno energia rispetto ad altri tipi di pompe, rendendole efficienti anche dal punto di vista energetico.

Pompe rotative

Le pompe rotative, invece, impiegano un sistema di ingranaggi per spingere l'acqua. Queste pompe sono comunemente utilizzate nelle macchine da caffè professionali grazie alla loro maggiore capacità di gestione della pressione. Le pompe rotative offrono:

•​​​​​​​ Pressione regolabile: Permettono una regolazione precisa della pressione, essenziale per le macchine da caffè commerciali

•​​​​​​​ Alta portata: Sono in grado di fornire un flusso d'acqua maggiore, il che le rende ideali per le macchine ad alto volume

•​​​​​​​ Silenziosità: Operano in modo più silenzioso rispetto alle pompe a vibrazione, migliorando l'esperienza complessiva dell'utente.

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Scegli le pompe per macchina da caffè di Fluid-o-Tech

Quando si tratta di scegliere una pompa per macchina da caffè, la qualità e l'affidabilità sono elementi fondamentali. Fluid-o-Tech, leader nel settore, offre pompe per macchina da caffè che combinano innovazione tecnologica e resistenza nel tempo.

Ecco alcuni dei nostri migliori modelli:

PO 70 400 - La pompa per macchina da caffèPO 70-400 è una pompa volumetrica rotativa a palette, disponibile con corpo in ottone o acciaio inossidabile. Dotata di una valvola di sicurezza interna e connessioni 3/8” NPT o GAS, questa pompa offre un intervallo di portata nominale di 70 - 400 l/h a 1450 rpm. Utilizzata a 1725 rpm, la pompa fornisce circa il 20% in più di capacità, raggiungendo un massimo di 530 l/h. Con una pressione massima di 16 bar, questa serie è ideale per applicazioni ad alte prestazioni.

CO-MO 50 200 - Le pompe d’acqua per macchina da caffè della serie CO/MO 50-200 sono pompe volumetriche rotative a palette, disponibili con corpo in ottone o in acciaio inossidabile. Dotate di valvola di sicurezza interna e porte NPT o GAS 3/8”, queste pompe offrono un intervallo di portata nominale di 50 - 200 l/h a 1450 rpm. Utilizzabili anche a 1725 rpm, aumentano la capacità fino a 290 l/h. La pressione massima è di 16 bar. Con dimensioni compatte rispetto alla serie PO 70-400, sono ideali per l'installazione diretta sui motori NEMA 48Y, garantendo prestazioni eccellenti in ogni macchina da caffè.

GA SERIE- La serie GA di Fluid-o-Tech rappresenta la soluzione ideale per chi cerca una pompa per macchina da caffè compatta e affidabile. Questa gamma di pompe rotative a palette è disponibile con motori DC brush o brushless, e su richiesta anche con motori AC. Le parti interne sono realizzate in acciaio inossidabile e grafite, mentre il corpo può essere in acciaio inossidabile o in ottone. La pompa per macchina da caffè della serie GA offre portate nominali da 30 a 130 l/h a 1450 rpm, con la possibilità di variare la velocità da 500 a 3000 rpm, adattando la portata in maniera proporzionale.

MONO SERIE - Le pompe a vibrazione della serie Mono sono la scelta ideale per chi cerca una pompa per macchina da caffè economica e compatta. Progettate per sviluppare pressioni elevate fino a 14 bar, queste pompe oscillano alla frequenza della linea di alimentazione senza bisogno di ulteriori controlli o motori. Con una portata massima di 120 l/h, sono perfette per un funzionamento intermittente, garantendo prestazioni affidabili e costanti.

Affidati a dei professionisti per garantire ai tuoi clienti un caffè impeccabile.

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